Тефтельки в томатном соусе

[chatskaa]

Comments

[annette]

о! у мну как раз помидоры портятся... надо что-то в томатном соусе заколбасить :)

[chatskaa]

давай-давай) с твоим креативом получится что-то волшебное!

[gattina_nera]

паста-паста-паста!!!
это решающий довод в пользу "попробовать приготовить"=)))
ну ты знаешь=)))))

[chatskaa]

ну да)))

удачной готовки;)

[sosnoviy_bor]

Это ж надо- и кедровые орешки в фарш идут, и творожный сыр!

[chatskaa]

ну да, бывает и такое)
а это значит тебе такое нравится или как?

[sosnoviy_bor]

Обычно (когда уважаемые кулинары говорят, что это вкусно) я смело пробую новые сочетания, и они всегда меня радуют. Поэтому я обязательно попробую и потом скажу - нравится или нет. Но уверена, что ДА.

[chatskaa]

это я - уважаемый кулинар?:)))
за веру пасиба:)

Надеюсь,что и правда понравится:)

[maxonya]

ой очень актуально! )) Я сегодня нечто подобное готовила....вот у меня вопрос: а если брать свежие помидоры???

[chatskaa]

не будет тогда такого соуса:)
в таком случае я бы добавила много томатной пасты и, например, бульона... Как считаешь?

вопрос №2

[maxonya]

не подскажешь куда употребить большую-пребольшую оранжевую тыкву?

Re: вопрос №2

[chatskaa]

если очень красивая тыква - я бы ее до хеллоуина оставила:) а ближе к концу октября озадачилась бы уже ее использованием. Тк всенепременно вырезала бы страшную морду:)
если срочно надо, то есть парочка проверенных рецептов, могу поделиться и сейчас:) если не срочно, то в течение месяца обязуюсь выложить:)

Re: вопрос №2

[maxonya]

ой у родителей друга этих тыкв полно! Так что на хэллоуин хватит ))) я пока что ее запекала дольками, сбрызнув лимонным соком, с корицей и медом ))) И еще крем-суп делала, простой такой: кубики тыквы отварить минут 5-7, в блендер и измельчить, обжарить мелко порезанный лук и морковку. Все смешать, добавить сливки и до кипения ))) Неплохо получилось
А рецептами делись конечно!))) У тебя всегда оригинальные)