Мясной хлеб

[chatskaa]

Comments

[komandorsha]

Вот я тебя читаю и с ужасом понимаю, что я совершенно не умею готовить. ))))

[chatskaa]

да ладно:) все умеют готовить:) просто делают это с большим или меньшим удовольствием, тратя на готовку больше или меньше времени:)

[komandorsha]

Ты знаешь, у меня это как-то приступами...
Во-первых, я больше люблю печь. Правда, в последнее время велосипеда не изобретаю и использую проверенные, любимые домашними рецепты. Всяукие там салаты и первые блюда я не готовлю вообще. Второе могу приготовить, но редко. И опять же по проверенному рецепту.
Летом у меня еще крыша едет, так я начинаю заготавливать варенья, соленья, овощи в маринаде... С первым и последним все отлично, а вот с огурцами никак сладить не могу. Не находится "мой" рецепт - и все тут. Уже чьи только рецепты ни пробовала... Все равно не то что-то.
А в этом году я вообще сижу без кухни. На новом месте кухня будет, но нет посуды. Я все старые кастрюльки при переезде выбросила, а новые еще купить надо. )))

[chatskaa]

вот кастрюли - это дело наживное:)
я раньше тоже в основном пекла и приступами:) а потом втянулась, куда деваться:)

[lykke_til]

ого.
пожалуй, это будет номер два - после котлет :)

[chatskaa]

ты, главное, соберись скорее:)

[amoral_anomaly]

фото надо!:) я без фото не могу:)))

[chatskaa]

так есть же фото?

[sosnoviy_bor]

Не хлебом единым ;)
Катечка, а не много ты его в духовке держала? Может, конечно, от высоты формы зависит и от духовки...

[chatskaa]

:)
В самый раз получилось: во-первых, фарш предварительно не подвергался обработке, т.е. полностью готовился прямо в форме. ВО-вторых - выделилось достаточно большое количество "фаршевого сока" :), в котором он себя прерасно чувствовал:)
а, и, кстати, практически во всех рецептах я встречала именно такое время в расчете на килограмм

[sosnoviy_bor]

Спасибки, бум пробовать :)

[chatskaa]

приятного аппетита тогда:)

[vip07]

Eshe est' 2 varianta, krutue eggs ili suxofruktu. Snova k obedu!!!! Umnichka!!!!

[chatskaa]

да, вариантов много, а совершенству нет предела:) для первого раза выбрала для себя один из самых простых:)
Стараюсь, спасибо:)))