Свинина в белом вине с фенхелем и чесноком

[chatskaa]

Comments

[ex_natavryu]

Завтра у меня будет свинка...Завтра и опробую...А если брать не такой большой кусок а поменьше? Или если порционными будут порезаны? Реально так запечь? И сколько в духовке держать в таком случае?

[chatskaa]

я бы лучше целым куском запекала:)
поменьше если, то рассчитывать примерно около часа на 1 кг веса
ну а если порционно, то после обжарки минут 15-25 (в зависимости от толщины порции :) )

[ex_natavryu]

Спасибо большое за пояснения. Просто мы с мужем вдвоём поедаем мою кулинарию. И 1,5 кг свинины мы будем есть не меньше недели. постараюсь запечь меньшим куском но целым.
Ещё раз нереальный респек Вам за ваше кулинарное творчество!

[chatskaa]

/кланяется/
1,5 кг свинины на двоих - это примерно 2-3 ужина:) на одну девушку и одного голодного мужчину:)

[olsanka]

Да, и где б его еще раздобыть, фенхель этот:)) Кстати, у меня тоже своей очереди дожидается кусок свинины "за 10 минут", но там совсем уж сумасшествие:))

[chatskaa]

у вас не продают фенхель?:) охохо... Ну если будет большое желание, то можно и просто с луком попробовать:)
что за сумасшествие, что?! скорей бы кусок уже дождался...

[olsanka]

Ну оооочень странный рецепт:)) Постараюсь написать в выходные.
А фенхеля да, немае. У нас много чего нету:( Надеюсь, что пока:))

[chatskaa]

мы все верим в лучшее:)
я ужас как заинтригована рецептом!:)

[ushainlove]

ням-ням-ням-ням-ням
в избранное и готовить скоро-скоро

[chatskaa]

дадада!:)