Начало октября

[chasogor]

Варю пастилу, закончила уборку урожая, реабилитировала чайник, купила уценённые яблоки, что такое знаки и символы.

1 октября, пятница. Утром занесла с балкона недоваренную пастилу и уваривала её на новой плите, ровно греющей. Потом вторую порцию. Возня продолжалась до обычных двенадцати часов. Кажется, теперь из-за холодных утр уже не съездишь на

Comments

[panenka_la]

Чайник с вашим тарифом на электроэнергию лучше электрический использовать, быстрее закипает.

[chasogor]

У электрочайников только одно преимущество: отключаются сами. Но быстро изнашиваются, мне надоело, что ломаются и воняют нагретым пластиком.

[panenka_la]

Перечитала статью. Я вообще против граффити, предпочитаю сдержанный стиль оформления и украшения городов. Но и эталоном художественного вкуса себя не считаю. Единственное, где ещё как-то могу оправдать такое искусство, временные строительные заборы. Но, опять же , чтобы скромненько и со вкусом.

[chasogor]

Дома должны быть сами по себе красивыми, а то сейчас кинулись их "украшать", то есть портить.
А Билайн-то ушёл из нашего города, зря пчёлок рисовали, теперь там МТС, и надо рисовать яйца.

[panenka_la]

В нашем городе новый губернатор в начале своего правления рьяно боролся какое-то время с подобными художествами, рекламой, вывесками и прочим, но потом всё затихло. Или просто тактику поменял. Дело движется мелкими шажками, но вперёд. А вообще, художественные советы нужны во всех сферах. Душа болит, что творится. Так ведь случайных людей туда посадят, чьих-нибудь родственников, знакомых, кумовей.

[chasogor]

У нас весь город - одна большая семья, как сам мэр заявляет на ТВ. Он думает, что это хорошо. Ну, и на работу берут людей без образования, с судимостью, лишь бы свой был.

[larisa_revina]

Я пастилу сушу на 90 градусах на 3 тонких силиконовых ковриках, так получается побыстрее (партия примерно за 3 часа сушится). Пробовала на 100 градусах, начинают гореть края пластов. А Ваша за какое время сушится?

[chasogor]

Сушу на пищевом полиэтилене, он бесплатный. В течение суток-других сохнет, в зависимости от моего присутствия. Когда уезжаю на дачу, выключаю, нельзя оставлять без присмотра.
Зависит ещё от толщины пласта и состава, моя с сахаром. Напишу через недельку подробный топик.

[moyugolok]

Как вы будете хранить порей?
Я смотрю, вы корни подрезали, а я оставила. Теперь думаю - подрезать?

[chasogor]

Конечно, обрезать. На балконе буду хранить, а когда морозы начнутся ниже 20, в холодильник сложу.

[moyugolok]

А песком или землей подсыпать не будете?

[chasogor]

А для чего? Чтобы не сох? Мне старая зелень не нужна, только белые слои. Он завёрнут в плёнку.