Меж тем, всего неделя осталась до первого мастер-класса по мороженому. Мы сделаем торт-мороженое из двух видов мороженого - сливочного крем-брюле и орехового пломбира. А украсим приготовленное взбитой глазурью Щелкунчик с пралине. Потом займемся самым летним мороженым - фруктовым. Приготовим малиновый сорбет, апельсиновый лед и напоследок - ( Read more... )

Интересно было узнать, что редакция считает мороженое исключительно летним продуктом.
Поэтому, в отличие от моих книг про выпечку, книгу про мороженое переиздают только и исключительно к лету.


( Read more... )

На Озоне хорошая скидка на мои книги.


( Read more... )

К 8 марта приготовили приятный сюрприз жителям Твери: встречу в магазине Абракнигабра.
Она состоится 2 марта в 14.00.


( Read more... )

В магазине Book24 скидка по промокоду на "Пироговедение для детей". Кодовое слово при заказе - ПИРОГ.


( Read more... )

В Лабиринте и Озоне отличные скидки на мои книжки, в том числе на новую "Пироговедение для начинающих" - до 40% в зависимости от вашей личной скидки в этом магазине. Не знаю, сколько они продлятся, но самое время купить, если планировали подарки к ближайшим праздникам.

Краткий перечень того, что сейчас есть в продаже:

"Большая книга. Искусство ( Read more... )

Наконец-то! Вышло переиздание "Пироговедения для начинающих".Я очень люблю эту книгу. В ней я постаралась рассказать о выпечке так, чтобы она стала максимально понятной и доступной каждому. Подробнейшие рецепты, конечно же с пошаговыми фотографиями, каждый из которых показывает какой-то новый аспект выпечки, учит новым приемам и технологиям, ( Read more... )

Доброе утро!
Близится ежегодная выставка, любимая всеми читателями Москвы, non-fiction в ЦДХ на Крымском валу. Именно на ней - множество новинок от крупных издательств и просто куча интересного от всех, кто хоть как-то связан с книжным миром.
С удовольствием пишу, что тоже принимаю участие: моя встреча с читателями будет в пятницу, 30 ноября, в 15 ( Read more... )

Как обычно, в начале осени - главная книжная выставка страны. На ВДНХ. Куча встреч, новых книг и открытий. Всегда приезжаю пораньше, чтобы успеть побродить, посмотреть и что-нибудь купить.
А 7 сентября (в пятницу), в 16:00 в Литературной гостиной (павильон 75) буду рассказывать про свои книжки. И про Мороженое, и про Выпечку по ГОСТу, и про ( Read more... )

Как обычно, в начале лета открывается Московский Книжный Фестиваль на Красной площади. Он пройдет с 31 мая по 3 июня. Особенность фестиваля в том, что он проходит на свежем воздухе, поэтому хорошая погода, конечно, не помешала бы (в прошлом году был сплошной дождь).
Конечно же, я в стороне не осталась: буду представлять новые книжки "Пироговедение ( Read more... )