Пирог с греческим йогуртом из топленого молока

[chadeyka]

Название длинное, и это правильно - пирог бесконечно вкусен! Нежная йогуртовая кислинка, неповторимый вкус топленого молока... а подавать с ягодами... что может быть вкуснее и полезнее? Если не для фигуры, то для настроения точно! Сначала приготовьте йогурт. Для пирога понадобится грамм 300, но делайте больше - половину точно съедите! Это очень

Comments

[anezha]

спасибо!!!
теплого дня и тебе, чадейка:)

[chadeyka]

:-)))

[lesat_scorpio]

Ооо... Никогда такого ещё не встречала, надо обязательно сделать!!! Очень аппетитно выглядит! :)

Только йогуртницы у меня нет, но думаю, что усилия будут того стоить :)

[chadeyka]

можно сделать и с топленым молоком, просто как крем-брюле обычный.

[dunkelcathy]

а у меня как раз йогуртница есть, но я пробовала только из обычного молока делать, надо попробовать из топленого

[chadeyka]

из топленого по вкусу больше всего напоминает ряженку.

[kurchau]

похоже, что этот йогурт - не что иное, как ряженка, нет?

[chadeyka]

там разные бактерии для закваски, но вкус получается похожий, кроме того, ряженку делают иначе.

[kurchau]

а как иначе? в домашних условиях сама делала не раз. топила молоко и заквашивала сметаной. дело-то нехитрое.

[chadeyka]

да, технология-то одинаковая, согласна, это я что-то преборщила:-)

[chadeyka]

согласна, вкусно:-)) мне очень нравится цвет:-))