-
Дегустация сегодня. Чай сегодня. ПОЛЦЕНЫ до 25 мая
Кто не на Высоте - я не виноват;-)
В 21:00 начнём спонтанно сложившуюся дегустацию отличнейшего гуаньдунца УДунДаньЦун2000 / "Одиночные кусты из У Дун".
Хотите - включайтесь в дегустацию, хотите - просто на чай приходите. Сегодня редкий случай. когда в воскресенье мы работаем.
( Read more... ) -
Чайная высота. Полная ПРОГРАММА НА МАЙ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ
ПРОГРАММА НА МАЙ ПОСЛЕ ПРАЗДНИКОВ
В послепраздничной части мая у нас будет много специальных событий, важных концертов и встреч, посвящённых чайной традиции.
( Подробно о 3-х концертах, 3-х дегустациях, 1-м рабочем воскресеньи и лекции по древнему чайному трактату ) -
ЛаоСаньЧаШэнПуэр, выпущенный в начале 1980-х. Дегустация Чайной Высоты сегодня в 21:00.
ЛаоСаньЧаШэнПуэр, выпущенный в начале 1980-х. Вводим сорт в коллекцию Чайной Высоты.
Сегодня в 21:00
описательная дегустация на Чайной Высоте.
Готовим воду на живом огне в особом чайнике из белой гуаньдунской глины; описываем чай, заполняя дегустационный отчёт; обсуждаем и наслаждаемся раритетом - настоящим старым чаем.
Подробный отчёт о том, как ( Read more... ) -
Сегодня 21:00. Лекция об утёсных улунах гор У И Шань и дегустация нескольких сортов. Подробности.
Горы У И Шань - чрезвычайно важное место для чая. Здесь всегда экспериментировали с сортами чайного дерева и технологиями обработки чая. Отсюда пошёл весь ферментированный чай.
( Read more... ) -
Любуемся фотками недавних событий, на Чайной Высоте произшедших
Много всего было в последнее время. Лекции, концерты, дегустации чая, мастерские ( Read more... ) -
Сегодня в 21:00: лекция/дегустация чаёв гор Хуаншань.
Хуаншань("Жёлтые горы") - знаменитый пейзажный район на юго-востоке Китая, родина целого ряда классических "императорских" чаёв. Если вас очаровывают свитки с пейзажами гор, тонущих в молочно-белом тумане, знайте, что 99% таких картин написано под впечатлением от Жёлтых гор ( Read more... ) -
Вечерняя лекция на Чайной Высоте / Чайные маршруты. Цикл встреч,начиная с 6 апреля по вечерам (в 21)
В начале апреля стартует новый формат чайных встреч -
"Вечерняя лекция на Чайной Высоте / Чайные маршруты".
Не всегда это будут именно лекции, ведь некоторые темы больше располагают к беседе, чем к лекции. В других случаях акцент может быть сделан на фото и видеоматериалах ( Read more... ) -
Жизнь на Чайной Высоте в конце_марта-начале_апреля
В клубе "Чайная высота" в конце марта и начале апреля, помимо главной возможности - выпить вкусно чаю да закусить изящными десертами, будет ещё много всего происходить. Вот-вот появится новый чай, собранный уже этой весной ( Read more... ) -
Программа масленичной недели на Чайной Высоте. Блины, сливочное мороженое, делаем чашки и так далее
В масленицу на Чайной Высоте будут блины. Неоригинально, конечно, но в тему ( Read more... )
