Сулугуни копченый

[cavetravel]

Это абхазский копченый сулугуни. Этот сорт на рынке в Сухум назвали “Горный”.
Он соленый и твердый, как пармезан. Если нет хорошего ножа, то я не знаю, как его нарезать.
Я, по незнанию, пытался его натереть на терке над макаронами и погнул терку.

Comments

[totaren]

ах ты... пойду вкушать гречу с индейкой

[zlobin_aa]

Хорошо, что я уже пообедал :-)

[cavetravel]

))
Я в Геленджике. Только собираюсь обедать. И потом на море.

[zlobin_aa]

Приятного аппетита и прогулки с водными процедурами!

[cavetravel]

Спасибо-спасибо.
Я не удержался и пост про странных животных из Архипо-Осиповки запилил. )