Абхазская аджика

[cavetravel]

На рынке в Сухум ее продают на вес - килограммами. Я скоро собирался ехать дальше, потому не стал брать, ибо не довезу. А маленькими порциями ее не продают.
Но, меня угостили хозяева жилья. Как же это вкусно! С этой штукой можно скушать подошву ботинка!

Comments

[elmaspb]

Вкусно должно быть ))

[cavetravel]

Безумно! Эту штуку придумал гурман. Берешь любую еду, мажешь, кушаешь. Вкусно! )

[kiki_morok]

Завидую-презавидую)) А узнай рецептик полностью, пошагово, ок? Люблю всяческую аджику)

[kiki_morok]

Спасибо, прочитала) Отсутствие грецких орехов, надеюсь, не ухудшит вкус аджики? В моей семье есть аллергики на орехи. Ещё проблема найти именно жгучий перец, какие-то они сладкие, эти острые перцы(

[vpervye1]

Как захотелось ... и шашлычка

[cavetravel]

А я к мясу стал довольно равнодушен последнее время.
Могу поделится своим любимым блюдом с аджикой - журю яйца. Как только прихватится белок, переворачиваю лопаткой. И выключаю сковороду.
Желток получается жидким внутри.

Натираю это дело аджикой, при помощи вилки.

На завтрак это дело обожаю.

[vpervye1]

надо попробовать)

[cavetravel]

Я пешком с рюкзаком буду топать. Раздавлю. А если и не раздавлю, не уверен, что от жары ей не станет плохо.

[zlobin_aa]

Сердца у тебя нет :-(

[cavetravel]

За что? Аджика это не новое же.
Абхазы, просто, в ней достигли совершенства.

[zlobin_aa]

Вот-вот, а я давно нигде не могу купить хорошей аджики для мясо :-(

[cavetravel]

Я бы привез и отправил, если бы из Абхазии уезжал сразу домой.

В Уфе в сетевых супермаркетах продается абхазская аджика в баночках. Амца. Она та самая. Дорого только. В Уфе покупал за 180 рублей баночку мл на 50.