Начну издалека. Есть у меня вот такая древняя кулинарная книга Александровой-Игнатьевой, многим наверняка небезызвестная, в редакции 1909г.
Я уже очень давно хочу поготовить по этой книге. Кое-какие рецепты, я на самом деле уже пробовала, но было это довольно давно. Сейчас же, в очередной раз листая ее истрепанные страницы, я обратила внимание на то, что в книге очень много яблочных десертов. А кто не любит яблочную выпечку? Лично я люблю больше всего! Поэтому я предлагаю вам следующее развлечение. В этом посте, ниже, я публикую перечень всех яблочных рецептов из книги и предлагаю вам два варианта:
1) вы голосуете за яблочный рецепт, а я готовлю и делаю фото-отчет рецепта, набравшего больше всего голосов, и
2) вы тоже можете поучаствовать и приготовить что-нибудь божественно яблочное по приглянувшемуся вам дореволюционному рецепту (рецепт, разумеется с меня).
Ну, как? Вы со мной? Времени месяц нам, думаю, хватит!
Poll Буду благодарна за перепост.