Ragu Bolognese Classico (Pasta con Ragu)

[cartonka]

Раньше я неоднократно готовила соус Болоньезе в том варианте, в каком нашла его на одном из русских кулинарных сайтов. Соус готовился очень просто: морковь+лук+чеснок обжарить, добавить фарш и томатную пасту. Готово

Comments

[kobrets]

я все никак чугунок не куплю

хочу приготовить болоньезе по-деревенски, у Джейми увидела..все никак руки не доходят

[cartonka]

Ава нравицца))))))

Ух, чугунок хочу. хочу-хочу-хочу

[kobrets]

у меня бооооох на аве..))) ну, в рамках нашэй квартиры, бгг.. они с джейми на одном троне)))

[minstrel_la]

а впрок этот соус можно готовить или он вкусен только свежим?

[cartonka]

Я думаю, как раз настоявшимся он будет ЕЩЕ БОЛЕЕ вкусен :)) Но проверить, увы, пока не получится: мы уже почти все съели :(

[parakhod]

Это было реально восхитительно.
При том что ты всегда прекрасно готовишь, но эта паста один-в-один напомнила мне вкус из итальянских ресторанов.
Только гораздо вкуснее, конечно!

Аффтар! Гатовьищо!
Фсьосъем!

[cartonka]

Фсьо будет))

[erika_ever]

выглядит вкусно))))
жаль, что я мяса не ем

[cartonka]

А муж? я вот тоже к мясу очень спокойно отношусь, могу неделями не есть и даже не вспомню про него. Но Андрею приходится готовить всякие мясные вкусняшки :))

[erika_ever]

муж ест )))))
но мне ради него одного не охота так заморачиваться...

[cartonka]

да не))) для тех, кто очень любит Болоньезе)))

[cartonka]

тааак.. понятно, что готовить на твой следующий визит к нам))