Винные заметки - Chianti Classico

[caquet]

Вино запрещено, но есть четыре "но":

Кто, с кем, когда и в меру ль пьёт вино.

При соблюдении четырех сих правил

Всем здравомыслящим вино разрешено.

Омар Хайям

Вот и началась моя винная эпопея. Нет, конечно по дороге с облаками узнавания этого благородного напитка я иду давно, но пришла пора как-то накопленный свой опыт начать облекать в слова. Чтоб

Comments

[galya1963]

Очень интересно! А про черного петуха, ты конечно знаешь историю? Я то только недавно прочитала в одном из постов в сообществе, хотела сейчас найти, и не смогла. Ну на всякий случай вот это процитирую

[caquet]

Не за что!
Легенду читала, но я же типа к Сиене душою ближе, а Флоренцию тут активно не любят :%

[fellya]

Ох,ю люблю опьяняющие посты). Валентина, а красное вино простой водой в Италии не запивают?

[caquet]

Ну прям вино не запивают. Но часто во время ужина на столе есть и стаканы для воды, и бокалы для вина. А вот в Хорватии красное вино прямо мешают с водой и пьют с каждым приемом пищи летом.