Мы ездили в Сараево. Босния почти не имеет выхода к морю, это мясной и форельный край. Одно из блюд, которым по праву гордятся бонийцы (и не только они - в Хорватии точно такое же готовят) - баранина на гриле. Целого ягненка готовят на вертеле над углями! Примерно вот так выглядит:
(
Read more... )
Comments 5
У меня где-то есть фотка, как на сельском празднике ребенок фотографируется с печеной головой козла))) типа круто!)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment