Оригинал взят у
predislava в
ТРИ СПОСОБА ФЕРМЕНТАЦИИ ИВАН-ЧАЯЯ собираю иван-чай каждый год. Пока была жива электродуховка, ферментировала в ней. А после ее смерти (в прошлом году) сделала в русской печке. Перегрела. Получилось не очень вкусно. Сегодня нарыла в инете три способа ферментации и оставляю у себя в копилочке. Буду пробовать в этом году!
(
Read more... )