Любимые соленые - маринованные вешенки

[agnidzorziazan]

На днях, мне обещали принести мои любимые грибы - лесные вешенки.
Из за холодов, морозов, они никак не могли набрать силу. И вот, объездчик, говорит, что они скоро будут.
А значит, я их наконец то посолю.

Comments

[senkinamama]

у нас такие грибы всегда назывались маринованными. А соленые - это как рыжики, которые только солью пересыпают и когда они дают сок - закрывают. Вешенки соленые никогда не пробовала, у нас продаются только свежие, с мини-ферм

[agnidzorziazan]

Да, ты права.
Но маринованные, это когда закрываю с уксусом. На долгое хранение. А вот если только с солью. То они фактически все лето спокойно держатся. И соленые.