Тарталетки с вишнями и белым шоколадом под меренгой

[candy_kristy]

Как же я люблю тарталетки...ммм .. они так красиво сморятся и так вкусно кушаются=)
С различными начинками, сладкие, соленые... Да что тут перечислять, начинка может быть какая угодно)
Сегодня у меня вот такие тарталетки с вишнями:)

Comments

[culina_life]

Вот что это за капли такие, Кристин? Везде про них читаю в рецептах, но в продаже не видела... Можно самой расплавить шоколад и поставить капельки на пергаменте? Или просто использовать разломанный на кусочки шоколад, чтоб не заморачиваться?
И да, тарталетки просто волшебные!

[candy_kristy]

шоколадные капли- это маленькие такие шоколадные кусочки в форме капелек)
(http://pics.livejournal.com/candy_kristy/pic/000181de/ ) присмотрись на этом фото и увидиш белые такие кружочки=)
не надо капельки самой делать- здесь это не уместно вообще) ведь они в середине тарталетки, спрятаны там где-то под меренгой и никто их и так не увидит=) я их покупаю на развес, на рынке у тётек которые все для выпечки продают=)
просто можно добавить кусочки белого шоколада к вишням и все)) а можно и не добавлять=)
Так как я белый шоколад обожаю больше всего на свете, то я его добавляю везде где только могу)))

[culina_life]

надо поискать ещё.. Поставлю себе галочку;))