ЭЛЕМЕНТ СЛАДКОЙ ЖИЗНИ

[cambria_1919]

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[cambria_1919]

Точно.

[klyos]

Шикарное исследование! Спасибо!
Позволю себе добавить о пиве)))
Женщин никто ни коим образом не дискриминировал🤨

[cambria_1919]

Ну, это уже много позже. В 1920-е женщины в пивнушки старались не заходить. Считалось неприличным.

[ext_3444573]

Да это заявка на полноценную диссертацию! Спасибо, было интересно почитать и посмотреть старые фотографии!
И может быть, осилю рецепт "Аляски"...

[cambria_1919]

На самом деле не такая сложная штука. Хотя требует внимания - чтобы и безе испеклось, и мороженое не поплыло, иначе сооружение осядет и рухнет. Бывали такие случаи даже на телешоу.

[ext_3444573]

У меня уже две попытки провалились: в первом случае я испугалась, что мороженое растает и достала торт рановато - белковая масса была ещё мягкой (не особо вкусно это); во втором случае выдержала 10 минут - в итоге мороженое таки растаяло и с шипением полилось на противень.
Так и не поняла, до каких пор эту "Аляску" держать в духовке...

[cambria_1919]

Вот-вот-вот! Тут надо очень хорошо знать свою духовку и потерпеть несколько фиаско, чтобы прийти к оптимальному режиму. Через эксперименты. Менее обидно попробовать сделать маленькую индивидуальную порцию.

А вообще ничего особенно вкусного в этом нет - просто эффектный фокус, особенно с поджганием.

[senko_san]

Ой, как вкусно и красиво!:)❤️👍

[ingener_vova]

Храни, язычница, славянка,

поверья старины седой.

В них соль земли и запах трав увядших,

дымок костров у срубов деревянных

и в небе тонкий месяц молодой.

Продолжи род и береги очаг,

не забывай платить потомкам дани -

мерцай таинственным свечением в очах,

внушая внукам поэтичный бред преданий.