Яблочный пирог из Британской Колумбии

[ca_ira]

Так получилось, что у нас этим летом и осенью объявился абсолютный фаворит по яблочной выпечке - вот этот пирог, яблочный пирог из Британской Колумбии. И вот что странно, ничего такого сложного-то в нём и нету, наоборот, делов там всего на 15 минут. Правда, есть небольшая изюминка - пирог обильно пропитывается карамельной глазурью, и в результате

Comments

[jemunya]

Замечательный пирог!!!

[ca_ira]

Он очень лёгкий, Женя, попробуй, может, и вам понравится :).

[elenatomsk]

красота-то какая! И рецепт, вроде как, довольно простой. Как раз для таких как я))))

[ca_ira]

Да-да, я тоже такие люблю иногда :).

[izq]

Мням :)
У себя что ли начать рецепты выкладывать?:)

[ca_ira]

Дык, и чего ты ждёшь?! Выкладывайте-выкладывайте, Антон! (с)

[angelika7207]

Ириш, вот значить чем вы все время занимаетесь, пироги яблочные хрумкаете!
Отличный рецепт, возьму на заметку, а то яблок собрали много, уже и не знаю, что с ними делать...

[ca_ira]

Да вот, мы тут пирогами балуемся :). Анжел, у вас свои яблоки, садовые? Здоооровско.

opalikova@mail.ru

[anonymous]

С интересом читаю Вашу страничку.Вы замечательно описываете свои путешествия. А фотографии!!! Очень нравятся и рецепты. Но сегодня глазурь из такого количества молока не получилась... Если возможно,подскажите, что нужно сделать , чтобы глазурь загустела?
Марина.

Re: opalikova@mail.ru

[ca_ira]

Марин, спасибо Вам большое за отзыв, честно, приятно :).
Про глазурь, вообще, у меня тоже она получается не особо густая, но для фото я решила, что будет лучше, если её будет хорошо видно, и заменила молоко сливками, и главное - подольше варила, минут 5, наверное. Попробуйте, должно получиться. А, сливки брала 20%.

opalikova

[anonymous]

Ирина, спасибо за ответ. Всё получилось, наслаждаемся!