Летний борщ со свекольной ботвой

[ca_ira]

Летом всегда стараюсь пару-тройку раз сварить этот супчик, уж очень он мне нравится :).

Comments

[nastya_chai]

Класс. Спасибо. Как раз свеклы на даче много. :)

[ca_ira]

Срочно проредить и сварить суп! :)

[angelika7207]

Ир, как я тебя понимаю...в моем детстве летом очень часто был такой суп, свеклу выращивали сами, как же вкусно было ммм...я уже лет 18 не ела такой суп...а так хочется...

[ca_ira]

Анжелика, а сейчас? У вас свеклу с листьями продают?

[angelika7207]

Нет, ИР у нас сырую свеклу продают просто так и то не везде, а вот в банках или же в ваккумной упаковке свареную на пару можно купить везде...а так хочется с листочками ...

[ca_ira]

Ой, жалко, надо же... Могу только позвать в гости, Анжел :).

[nelly_z]

Ириш, ага, вкуснейший суп это!
Моя мама любит и его летом часто варит, я тоже от неё научилась.
Мы ещё яйцо крутое добавляем иногда.

[ca_ira]

Я тоже люблю, прямо жду, когда листочки пойдут :). Да, яйцо, наверное, хорошо будет, если на овощном бульоне варить.

[missdrag]

Мда....
Перефразируя Булгакова, не читайте перед обедом Иришин ЖЖ %)
слюни текут)
Ира, ты просто обязана свой гороховый суп показать людям!

[ca_ira]

Семёён Семёныч! :)
http://ca-ira.livejournal.com/5339.html

[missdrag]

моя непростительная ошибка! :)

борщ

[anonymous]

Спасибо Вам большое за рецепт! Очень давно ела такой борщ, все время помнила его вкус. а вот как приготовить, не знала. Уже сварила, ем и пишу Вам БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Re: борщ

[ca_ira]

Вот и правильно! На здоровье :).