Песто из клубники и абрикосовых косточек.

[bynu_7]

Не знаю,кто как,а я люблю абрикосовые косточки.На базарах можно купить их в любое время года с сухофруктами.Продают их несколько видов:соленые,жаренные,или в оболочке сильно запеченные на огне с солью.Подают их в каждой семье вместе с сухофруктами.По сравнению с другими орехами,они не такие дорогие.

Comments

[julia131178]

У нас не продают готовые косточки, а жаль... В урожайный год сами из абрикосов выковыриваем. Муторно. Но вкусно.

[bynu_7]

Думала,что их везде продают.Удивилась

[lgabriel]

Сыпешь, да, сыпешь соль на раны? Я урюковые косточки уже и не помню, сколько лет назад ела в последний раз :((

[bynu_7]

И ты меня удивила.Я почему-то думала,что это не проблема.

[lgabriel]

Не знаю, как там сейчас, когда-то в Ташкенте это и не было проблемой. Но я-то давно не в Ташкенте, а в окружающих меня американских магазинах ни разу не видела. Может, просто не там смотрю или не в тех магазинах пытаюсь найти. Варенье вот сварила на днях, так не урюковое с косточками - мое любимое, а абрикосовое с миндалем. Вкусно, конечно, но все-таки не то!

[bynu_7]

Думаю,что в Ташкенте с ними тоже не проблема.Как-то читала,что из-за синильной кислоты сей продукт не очень полезный,наверное поэтому их не продают еще где-то.