Лотарингский киш/ La quiche lorraine

[bvallejo]

Рецепт из "Encyclopedie des Specialtes patissieres: La Lorraine" - чудесное, трогательное издание, посвященное "сладким" прелестям этой своеобразной части Франции. Все рецепты максимально аутентичны.