Если у Вас...

[buxgalter_sofi]

Если у Вас остались белки то не надо  рвать на себе волосы(их потом дорого стоит вырастить "по новому")  спешить их выбрасывать ..Мы ,уже с Вами не раз говорили о том,что:
1.Белки прекрасно замораживаются и могут хранится в морозилке(3 месяца точно..проверено на себе)
2.Из белков можно приготовить не только безе и меренговые коржи:
,но и "финаньсе" :

Comments

[ingwervanille]

Ой, спасибо! После мороженого у меня часто белки остаются!

[buxgalter_sofi]

Ну вот..теперь и белки будут ..."пристроены":)

[massaraksh10]

Вот как хорошо людям, которые любят ангельские бисквиты...
Сонь, у меня в холодильнике, а не в морозилке, белки и по 6 месяцев стояли, был бы контейнер абсолютно чистый. А в морозилке и по году.
А ещё докладаю, шо твой пост про сметанные булочки на дрожжах был последней каплей, после которой я сделала оладьи (дрожжевые) без яиц.

[buxgalter_sofi]

Марго,спасибо за информацию о белках.Мне ,как-то Оля (warunik) писала,что можно сохранять в холодильнике..Но я пока .."не рисковала":)
А по поводу "ангельских" бисквитов...с соусом они очень даже неплохи(на вкус моих домочадцев и без соуса..тоже..Конечно,ничего "суппер-дуппер",но вкусно..
Да и еще надо учитывать,что людям с повышенным холестерином ,иногда,можно побаловаться таким кексом:))

И надеюсь ты мeня не сильно ругала за оладьи за "последнюю каплю":))

[massaraksh10]

Какое ругала! Наоборот! Оладьи получились очень вкусными, у меня просто времени нет до выходных пост выложить.

[oxa_nna]

Очень нравится кекс в разрезе, нравится, что этот кекс больше похож бисквит:)). Белки остаются иногда, и я их довольно долго храню просто в холодильнике без замораживания.
Спасибо!

нравится, что этот кекс больше похож бисквит:))

[buxgalter_sofi]

Ну в принципе это и есть одна из вариаций на "ангельский" бисквит:)
Вот почему-то боюсь держать белки просто в холодильнике(может потому что обычно их использую месяца через два -три после того как положила "на отлежку":))

Re: нравится, что этот кекс больше похож бисквит:))

[oxa_nna]

Ангельский тоже никогда не пела, тем более интересно. А держать два-три месяца белки просто в холодильнике наверное тоже бы не решилась:)).

[evil_mimi]

как красиво!!! вот где ты была позавчера? белки-то я израсходовала, а апельсины остались - у нас их никто не ест

вот где ты была позавчера?

[buxgalter_sofi]

Вот я тоже думаю..где я была позавчера,и поза-позавчера и...Наверное "пиво пила":))

Re: вот где ты была позавчера?

[evil_mimi]

фи... :)

[snova_anechka]

Отлично! Очень вкусно должно быть! И целых 6 белков можно израсходовать!

И целых 6 белков можно израсходовать!

[buxgalter_sofi]

Да..выгода "на лицо",вернее "на кекс":))