Если у Вас остались белки то не надо  рвать на себе волосы(их потом дорого стоит вырастить "по новому")  спешить их выбрасывать ..Мы ,уже с Вами не раз говорили о том,что:
1.Белки прекрасно замораживаются и могут хранится в морозилке(3 месяца точно..проверено на себе)
2.Из белков можно приготовить не только безе и меренговые коржи:
,но и "финаньсе" :
( Read more... )

Ну что..пришло время.."раскрыть карты"...и сказать куда  в какое дупло  делись белки ( Read more... )

Ну что..дала я вам время собраться с мыслями..? A теперь перейдем от "здравствуй ужас" к "...Где будем делать ..талию":))
Об етoм французским печенье я уже писала здесь buxgalter-sofia.livejournal.com/227516.html..,но тогда мы делали "птифуры" с тестом для "Финансье"..а сегодня мы будем делать просто...

Печенье "Финансье" со сливой


( Read more... )

Нормальные люди..уже давно спят, а я...
Ну  что..все готовы? Сегодня я буду много "ругаться" по французски..Считать умеете..ну хотя бы до..4:))) тогда начинайте загибать пальцы.
Сегодня мы будем готовить "птифуры"(первый палец) из теста для  пирожных\печенья "финаньсе"(второй палец),в котором очень важным компонентом является "бер нуaзет"(3-й палец.. ( Read more... )

Хорошо быть Плюшкиным...тогда у тебя всегда в морозилке будут находится очень нужные продукты...Ну например -белкИ..А что вы думаете когда я вам даю рецепты  где употребляются только желтки то из белков я делаю клей,которым потом заклеиваю замочную скважину ...чтобы соседи не подглядывали...?:))))Ага,как бы не так..Во первых я живу в отдельной ( Read more... )

А знаете какой гимн  у диетчиков...Ну например:
"И вновь продолжается бой..." И,вообше,кто сказал.что лучшие друзья девушек-ето брулики?...Абсолютно неверное утверждение..Голод в перемешку с анурексией  листьями салата-вот кто настояшие девочкины друзья...но..Характер вырабатывется в сражении...и с приступами голода тоже...Так что...всем кто на ( Read more... )

Яблочно-лимонные пирожные


( Read more... )

 "Ореxовые маффинс с ягодой на белкаx"(Финансье (Financiers)
 (не путать..с белкой...:)))

( Read more... )