Начинаем производственную гимнастику..

[buxgalter_sofi]

Всем привет:)
Израильское время 10:50..Начинаем производственную гимнастику..желудка..а начнем мы ее с салатов..Да,да..и без возражений..Будете хорошо кушать салат..получите сладкое на десерт..или не..
Короче..Первый салат-ето очень распространенный в наших краях..салат "Табуле"...Вариантов  етого салата много,но самый любимый в нашем доме..ето

Comments

[spb_zaika]

Вот что такое "Булгур",у нас продается!
Экзотическое блюдо - надо попробовать,как-то я не представляю себе салат с крупой!

как-то я не представляю себе салат с крупой!

[buxgalter_sofi]

"Восток-дело тонкое":))

[l_cherry]

Вот не было у меня хорошего рецепта этого самого "табуле", а он мне так нравится!
Теперь есть рецепт.:)Спасибо!

[buxgalter_sofi]

Ето вариант..."друзского табуле"..возможно ето то что ты ишешь..,потому что "табуле" очень много ..и с баклажанами и с луком(обычным) и...

[l_cherry]

Не знаю..В замечательном друзском ресторане, где мы иногда бываем, этот салат выглядит именно так, как в твоем рецепте.:)
Хотя с баклажанами тоже интересно звучит.

[tata_bart]

С булгуром салатик очень понравился. (я просто к сыру голубому с прохладцей отношусь).

[buxgalter_sofi]

Можешь заменить его в салате на камабер или бри...будет не хуже,а возможно и лучше:)

[tatka_hse]

Я Табуле как-то с Кус-кусом в Москве делала после мастер-класса израильского повара, вот только не записала название, но теперь узнала... Спасибо! =)
А почему "Табуле"? Это слово какое-то на иврите? Арабском?

А почему "Табуле"? Это слово какое-то на иврите? Арабско

[buxgalter_sofi]

Ето из арабского языка..Честно не задавалсь вопросом,что ето в переводе,но где-то читала,что обозначает.."заправленный салат",но за достоверность не ручаюсь..Я еше поспрашиваю мои "арабоязычных" знакомых.:)
А вариант с кусксом-ето уже ..из мароканнской кухни(наши выходцы из Марокко делают часто именно с кускусом)

Re: А почему "Табуле"? Это слово какое-то на иврите?

[tatka_hse]

Я думаю нам показывали вариант с кус-кусом просто потому что его проще в Москве купить

[rozik1965]

Вот и ты с огурцом :( А я его ненавижу, даже из сушей прошу выковыривать. Как заказываю в кафе табуле,в лупу огурцы выискиваю, приходится самой делать поэтому.

[buxgalter_sofi]

Опа-на..ненавистница огурцов:)))
Кстати,по моему в Ливане его таки делают без огурцов:)

[rozik1965]

Да, с Ливаном у нас проблемы :) Ненавистница принципиальная...Но у нас тут в Кфар-Сабе арабский ресторан рядом, милейшие создания,так они без огурцов делают, я исследовала