Вот это и заставило купить новую электомясорубку . Зверь-машина уже опробовал ))) В весь готовый фарш производители норовят какую-нибудь хрень всунуть или сою вбухать (((( Так что долой покупные фарши .Будем крутить сами
я уже и не знаю сколько лет не покупаю фаршей))) но электрические не люблю - что-то они делают со вкусом фарша не то((( Кстати на днях делала рыбные котлетки по новому-старому рецепту... пока все не съели, не успокоились. Дочь заявила: нельзя так вкусно готовить - это опасно))) А рецепт прост: много РАЗНОГО филе рыбного или рыбыы варится с перчиком, лаврушкой и солью чуть. Потом мясорубка + лук, чеснок, перец, досол, яйцо сырое и булка грубая в бульоне . Ну я ещё сливок капнула. Обвалять в муке или сухарях и поджарить до любимой румянности. Насчёт прожарти можно не заморачиваться, т.к. рыба-то уже варёная))) Безумно вкусно, особенно если сортов рыбы не один, а 3-4.
Comments 14
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment