Запеканка из гусиного фарша. Фарш из гусиных грудок. Клюквенная подливка . ЧАСТЬ 2.

[bufetum]

ЧАСТЬ 2 . Продолжение предыдущего поста о гусиных котлетах и запеканке из гусиных грудок.

ГУСИНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Удобно тем, что гусиный фарш , только мясо и лук (без яичных желтков и хлеба!)   можно залить сухим красным вином, посолить, поперчить и отправить в холодильник . Фарш прекрасно хранится 1-2 сут (может и больше , авторы поста не проверяли) и

Comments

[rusudan2]

Выглядит изумительно!!!аппетитно очень!

[bufetum]

Спасибо!)

[l_ape]

Посудой роскошной обзавелись! Тут соусник умереть и не встать! Очень красиво! Про вкусно и так понятно;)

[bufetum]

Какой там новой. Этим стальным кокотам 100 лет в обед) И соусник обычный самый. Просто когда вместе это все ,оно созвучно, лучше нас знаешь, как посуда "звучит")))

[bufetum]

Всегда пожалуйста)
Знаете, ближе клюква, причем и к птице и к мясу . Причем нам она лучше, когда без лука , муки или сухарей соус клюквенный. Воды берем мало, чуть кипятим и , когда он остывает (уже с медом, перцем, солью), то он чуть густеет, нормальной такой консистенции соус. Ближе клюква одним словом.)

[ptica_lo]

это я удачно к вам зашла! чувствую что рецепт будет одним из любимейших! спасибо!

[bufetum]

На здоровье!) (с медом лучше))

[zoyae]

Ресторан! Как есть ресторан!)))

Спасибо за рецепты!

[bufetum]

Обычный дом!)) Всегда пожалуйста)