САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ , БАЗИЛИКА И СВЕКЛЫ ) бодрящий

[bufetum]

Отварные зерна красной фасоли + отварная свекла нарезанная кубиками + 2 луковицы красного репчатого лука нарезанные кубиками , добавить листья базилика снятые с 8-10 веток (можно нарезать), подсолить, поперчить черным молотым перцем, добавить ложку-другую сахарного песка , сбрызнуть уксусом и полить растительным маслом. Дать настояться в

Comments

[tastydiet]

Какое все красное!))) Кровожадная картинка получилась :)

[bufetum]

Вампирская немного да))) Это все от жары такие вот ассоциации ))

[milamelek]

Здорово! На винегрет похож! А я его оч. люблю!!

[bufetum]

Да это винегретоподобный зреющий салат (мы большие любители таких салатов), а базилика там много поэтому он очень не плохо освежает в жару такую) Правда его в холодильнике нужно подержать недолго хотя бы..

[katty_wise]

что ты имеешь в виду под "зреющим"? что когда постоит вкуснее?

[bufetum]

Да, Кейт, именно это. Там же фасоль - это "созревание" (читай насыщение) не так выражено как в панзанелле, хлеб в которой моментально впитывает соки помидорные или иные находящиеся в панзанелле, но тем не менее фасоль как-бы "впитывает" в себя составляющие любого салата с нею).

[dedran]

можете меня отфрендивать(отфренживать?)
Рецепт нравится, а фото я не поняла.
цепи тут несут какую-то смысловую нагрузку? или эстетическую? ))))

[bufetum]

Цепи несли нагрузку))( в кухне над плитой)), но были сняты для протирания). Цепь черная , а на фото черная керамическая ваза и подсвечник черный чугунный, захотелось "поддержать" эти два еще одним черным, ну и цепь кинули на стол ). Отфренживать никого не будем никогда))), так что критикуйте на здоровье - это всегда на пользу только).

[dedran]

ну нам только дай волю- как начнем критиковать...)))

[bufetum]

Мы любим критику, Наталья))). Без критики человек (любой) становится кретином и слишком высокого мнения о себе))).

[igra_so_vkusom]

Ох, как же мне нравится фото, свет чудесный, только у вас такой стили, другого такого нет:)
Базилик красный?

[bufetum]

Спасибо Наталья! Базилик красный, а свет - так это заслуга света)). Мы просто - скраю стоим с камерой )).

[igra_so_vkusom]

место удачно выбрано! не везде же такой свет;)

[bufetum]

Стол специально под фото делали, из искусственнозастаренного дуба он и внесли в столовую так что бы он стоял торцом к окну - мы понимали оба что фотографы из нас..)) - пришлось компенсировать другими способами.

[mentalika]

Так, следующим номером: купить кэрэ фасоль и кэрэ свеклу. И кэрэ лук. Ну и кило помодор.

[bufetum]

кэре помидор тут не было упомянуто)). Бери черри тогда уж)

[mentalika]

Черри тоже значит можно. Бум знать. Тут главное не подкупить несъедобных. Согласная на любой цвет и форму, но чтобы хоть была бы какая-то возможность проглотить. Вот))

[bufetum]

Что означает "несъедобных"? До того "допингами" магазинные накачаны? А как на рынках овощи?