Взрез рыбы вдоль хребта. Для пряженного или запеченного фаршированного карпа (другой крупной рыбы).

[bufetum]

В связи с карантином тренируюсь разделывать рыбу чтобы не потерять навыки)). Карп карантинный. Был отфритюрен. Очень люблю снимать рЫбов разделанных)).  Под катом фото и "посылки" ...

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Здоровье, Медицина.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[bufetum]

Правильно, Френк. Ты большая умница)

[lj_frank_bot]

Я рад

[soie_voie]

[nihon_rider]

[evening_cowboy]

[modest_kukan]

Да, этих красавцев надо выбирать прежде всего по размеру имеющейся посуды, не у всех есть 20-ти литровые сотейники.

[bufetum]

Правда. Когда покупала старалась выбрать "маленького".. Этот еле поместился и пришлось, прежде чем опускать в масло, хвост отрезать. А жаль. Хвосты люблю жареные).

[modest_kukan]

Не видел уже давно в продаже компактных карпов, не хотят недоросшей мелочью торговать.