Цветная капуста запеченная.

[bufetum]

Цветная капуста запеченная под горчичным соусом. Рецепт постный. Конечно запеченная цветная капуста вкусна при участии сыра , яиц. Но этот рецепт постного варианта. Капуста получается вкусной. Я бы назвала "жаркое из цветной капусты")). Подробности под катом

Comments

[ataggonyi]

Ишь ты хитрый какой рецепт! Не запекал капусту.только жарил в сухаряж!

[bufetum]

А я в кляре люблю)

[ataggonyi]

Не я люблю чтоб сухарей побольше и масло только сливочное!

[bufetum]

Сливочное! )) я тоже люблю сливочное. Но рецепт то постный! Вот и так и так))

[dobryjmax]

Гадость какая... Только на пару, только со сливочным маслом. Иное - ересь капустоненавидческая!

[bufetum]

"гадость" всего лишь по вашей , субъективной, версии)
И вам доброго вечера))

[scristinka]

спасибо большое! особенно приятно, что постный рецепт!

[bufetum]

Пожалуйста)

[galaat]

А если этот же рецепт, но не постный, куда добавлять яйца и сыр?))

[bufetum]

Это надо взбить яйца+мука+вода (кляр т.е жидкое тесто в которое можно добавить кусочек масла хорошего) , обмакивать каждое отварное (не переваренное) соцветие в это дело , уложить в форму жирно смазанную маслом , а сверху тертый сыр.

[galaat]

Благодарю, вот только цветную капусту очень люблю, а кляр нет, мне бы не постный вариант рецепта без кляра, если можно конечно))

[bufetum]

Только не сегодня ладно?) На днях. Ок?

[leto_12]

Классно!)

[bufetum]

)