Растительные масла делают вас толстыми и разрушают здоровье. Разбираемся почему

[budetlyanin108]

Теме растительных масел(масел из семян) я уделил не один пост. В этом посте доктор Б.П. резюмировал это в короткой форме. Для тех кто не любит большие тексты, где много букафф.

***

Каждый день вы едите масла, которые всего 100 лет назад использовались только в

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Здоровье, Медицина, Наука.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей Московского региона в LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[linloko]

Пардон, картинка не соответствует содержанию - в статье речь про маргарин

[rue_frochot]

//Экстрагированные масла должны быть очищены, отбелены и дезодорированы, прежде чем их можно будет употреблять в пищу людям.//

Маргарин мало кто ест. Магазинные масла тоже. У нас многие покупают подсолнечное сырое масло на разлив - просто выдавленное. Знакомые иностранцы (для них подсолнечное экзотика) покупают сырое необработанное оливковое.

[mimafi]

Тоже удивилась, оливковое и подсолнечное вроде просто выдавливают. И уж как минимум оливковое - древнейший продукт питания. Да, нерафинированное подсолнечное сейчас не купить, это правда. Вопрос, насколько хуже рафинированное.
И в посте про кето диету у вас было, что оливковое масло полезно, и вроде (не помню точно) другие растительные масла тоже можно использовать в качестве жиров.

[theotherme1]

[mimafi]

Спасибо. Но я, к сожалению, мало информации могу почерпнуть из этой таблицы. Я не знаю, что такое линолевая кислота, и не имею о ней собственного мнения, и названия многих продуктов мне незнакомы.

[theotherme1]

Чем её меньше-тем лучше. Продукты, в которых её содержание наименьшее-животные жиры и кокосовое масло.