Гастрономические радости вслух

[brokilon]

Как-то зимой когда я обнаружила, что запеченные с картофелем морковь и свекла - это прямо отдельно стоящее удовольствие, заслуживающее всяческих од. Особенно, если в все это натереть морской солью с кунжутным маслом, а запекать с орегано или веточкой розмарина.  А сегодня у меня валяется корневой сельдерей, и ручки чешутся что-то с ним сделать. И

Comments

[yolka]

Мне кажется, с рыбой тоже особенно не наэкспериментируешься: самые хорошие рецепты рыбы - простые, с минимальными вмешательствами.

Нате Вам ролл без риса:

[brokilon]

Про рыбу согласна: розмарин + лимон+морская соль и масло - вот и все, что нужно. И вкус не перебивается. А так хочется взять какое-нибудь направление и от корки до корки его.

Идея ролла с капустой офигенная=))) Но тут нужна очень волшебная капуста, чтобы она не перебивала рыбу.