Клубничный сорбет с вермутом

[brigami]

Во жара настала, ад кромешный! +37 в тени и я такая через пол города пешком частенько по открытому солнцу. Ай да я! Зато прибегаешь домой, прыгнешь в душ, навернёшь полтазика окрошки из холодильника, специально готовлю кастрюлю побольше, чтобы быстро не заканчивалась. Зато клубники - море и, наконец, спеет клубника моего любимого сорта Зенга-

Comments

[iris_the_fox]

как красиво!
и как аппетитно!
Скорей бы у нас была жара, надо будет тоже такое сделать...
а для чего там служит вермут? а если без него?

[brigami]

Конечно, можно без него. Но, у меня был, я и добавила :)

[laprimairene]

Вкуснотища какая! Я тоже все собираюсь сделать сорбет и мороженное домашнее, но пока у нас холода, вот и не соберусь никак(

[brigami]

О, холода! У меня муж уже о зиме мечтает.

[laprimairene]

Пускай приезжает погостить в Питер))

[brigami]

Да он бы с радостью, да кто ж его выпустит за пределы?

[vkycnocti]

Упастьневстать!!!
Я бы все лето таким блюдом и завтракала, и обедала и ужинила!

[brigami]

Ага, я сегодня именно этим и занимаюсь.

[manyasha_p]

Очень хочу такой сорбет!

[brigami]

Надо воспроизвести!

[sister_lu]

Ира, а какой у тебя вермут? Ты ведь знаешь, я еще тот алкоголик. Нам жару обещают на выходные. Так что твой рецепт как всегда актуален.

[brigami]

Да любой подойдёт поядрёнее. Я прихватила Маренго, только потому, что его без воды или сока пить невозможно - сладкий и пряный. Я потому не очень люблю вермуты. Мне больше по душе фруктовые наливки, коньяк и виски.

[sister_lu]

Я вот тоже вермуты не очень. Я люблю ром темный и коньяк. Остальное все в суп и паштет.