Суп с бараниной, шпинатом и лапшой

[brahmanden]

Comments

[white_unicorn]

Во, правильно -- отличный конструктор. Тоже такое уважаем, и уже готовое отварное мясо в нем не менее уместно, чем сырая говядина на манер Фо. Где хого взял? ;)

[brahmanden]

Да ,я одно время зачастил. В тот период были утки, поэтому часто делал с утиным мясом. Вкусно, буду краток. А вот сейчас часто делаю с говядиной и бараниной. Куски беру разные ,не заморачиваюсь.
Хого привезли в подарок с Тайланда. В нем даже простой бульон, как то празднично смотрицца...........,

[white_unicorn]

На утином бульоне - ууу... И с чем-то цитрусовым, например, чуть цедры лайма нажульенить сверху, или пару листиков каффирского. Хого клевый! У нас донабэ есть чугунный, уж второй год собираемся набэмоно устроить, и все срывается, так и зима опять пройдет, а на кой он летом нужен?

[brahmanden]

А вы фанаты ,оказывается))Я подозревал, но не был уверен))
Мы уже пару раз делали в маленькой компании. Не все желаемые ингредиенты были под рукой, к сожалению, но все равно было здорово. Один раз делали в фондюшном Какелоне. В нем оказалось чуть ли не удобнее, чем в Хого- в него больше поместилось и легче подогревать.
Летом да, особо не до еды. Разве что фондю...Мы как-то в парке Шевченко готовили его летом. Впечатлений получили уйму..............,

[leostrog]

А что это за страннный прибор, в котром находится суп?

[brahmanden]

Это хого. Очень разносторонняя штука. В сети можно почитать. Поддерживать температуру бульона можно либо углем (труба в центре) либо сухим спиртом под днище.............,
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A5%D0%BE%D0%B3%D0%BE

[leostrog]

Как интересно! Теперь буду, что есть такое устройство!

[lilmar]

отличный конструктор!

[brahmanden]

Точно. На любой ассортимент холодильника).................,

[ox_studio]

ах как красиво... и идея отличная!

[brahmanden]

Благодарю. Вот такой быстросуп для странной весны).............,

[kleo1313]

Здорово!!!))))

[brahmanden]

Благодарю).................,