Шляпки шампиньонов, фаршированные свининой на зеленом салате.

[brahmanden]

Comments

[lilmar]

отлично! и как закуска, и как основное блюдо просто супер! а уж ночью, пока все спят - просто песня! :)

[brahmanden]

Мне нравится, что это вкусно и в холодном виде. Можно подготовиться заранее...........,)

[lenycopsy]

Шикарно, фаршировала грибы, но мясом ни разу.

[brahmanden]

Все случается в первый раз) Стоит попробовать, я думаю............,

[marus_ok]

как веселенько выглядит :) мясом я еще шампиньоны не набивала, значит надо браться :)
весна идет, поэтому нет никаких шансов грустить :) и ДР на носу :)

[brahmanden]

Точно. Грусть- не наш выбор). А приготовить ,как раз и случай подходящий:)...............,

[mike_cooking]

Мне встречался русский (костромской) рецепт фаршированных грибов аж 17 века. Их еще и панировали (в "тесте").

Офф-топ.
Собираюсь в 20-х числах марта в Одессу. Не могли бы кинуть пару ссылок на обозрчик одесских едальных мест? Интересует на а-ля европа, а исконно одесские с жареными бычками, с барабулькой - в таком роде.

[brahmanden]

В обозревателях смысла мало, там в основном рекламного характера информация встречается.
Вот Вам ссылка на тему о ресторанах нашего городского форума. Это, читай, главный независимый источник.
В теме, конечно, много болтовни, но можно набраться терпения и сложить свое впечатление.А если что, люди подскажут. Они у нас отзывчивые..........,
http://forum.od.ua/showthread.php?t=668824

[mike_cooking]

Гран мерси! Буду изучать.

[murrrkin]

супер! на мой масленичный стол пойдет))

[brahmanden]

А у меня еще масленица не началась. Блинов объелись еще на прошлой неделе. И что теперь делать:))).............,