Куриное филе в омлете.
Фунчоза.
Маринованные огурчики.
Соусы для разнообразия, в том числе кабачковая икра.
Хлеб не нужен.

Хороший сервированный ужин не успевает сфотографироваться :)

Вечер экспериментов. На кухне.
Стол.
Плита.
( Read more... )

Сегодня запекала куриные рулетики с сыром. Немного эксперементировала с маринадом: я люблю смесь соевого соуса и меда,  корочка получается очень зажаристой, но цвет приобретает черный из-за  соуса. В принципе, если знать, что это не обуглившийся продукт, то все съедается на мах вместе с кожей ( Read more... )

Намаялась я с этими манниками в мультиварке, спасу нет! И так и эдак - на выходе получается сладкий хлеб, а не классический десерт :)) Чего-то я не догоняю в простой (казалось бы) рецептуре, либо у меня мультиварка не той системы ( Read more... )

Поделюсь рецептом своего воскресного шикарного завтрака:)
Очень легко, быстро и вкусно :)

Click to view

п.с. лепешки только надо заранее купить в каком-нить понтовом магазинчике :)

Все таки мультиварка - это вещь ( Read more... )

Самый удачный рецепт блюда как правило до безумия прост ( Read more... )

Киш - открытый пирог.
В сознании многих пирог прочно закреплен за французской кухней, однако его рецепт французы переняли от немцев Лотарингии. Там пирог готовили из остатков снеди (кусочком мяса, овощей) и теста, которое оставалось при замесе хлеба. Из хлебного теста лепили основу, которую заполняли начинкой и заливкой из яиц и молока. Французы ( Read more... )

( так намного лучше ! :) )

Ну вот, собственно:

( рецепт с картикаме-фокаме ! )