Бизнес на ласточкиных гнёздах

Jan 15, 2022 21:02

Я писал, как некоторые тайские экспаты почему-то  ошибочно принимали напитки , изготовленные из перебродившей травы за ласточкины гнезда. https://boristayskey.livejournal.com/381626.html. Истинное же лакомство из ласточкиных гнезд выглядит так, совсем не аппетитно:



Считается, что ласточкины гнёзда весьма полезный для человеческого организма продукт. поэтому деловые люди быстро взяли  их производство под «свое крыло». В Таиланде налажена технология, по которой создаются искусственные пещеры в виде большой бетонной коробки, которые устанавливаются на пути перелёта ласточек.  Считается, что это хороший бизнес.



Непроверенные мною источники пишут, что в 2007 году стоимость  одного кг гнезда  доходила до 20 000 батов. Дотошные статистики подсчитали , что на этом деле можно срубить около 1 млн $ в год при таких раскладах: при стоимости до 1000$ за кг продукта ( в 1 кг где-то 150 гнезд), при условии, что птицы вьют гнезда 3 раза в год и при постоянном  (плюс-минус) количестве птиц 60000 (может быть и больше).



Стоимость коробок (искусственных пещер), которые можно разместить  на участке земли,  в начале 2000-х была около 2 млн. бат. Правда, в этом деле есть и свои риски. Ласточки, которых  приманивают характерными природными  звуками , имитируемыми  установленным магнитофоном, могут и не облюбовать  это место для создания гнезд.



Промысел же по  добыче натуральных гнезд  процветает на островах южного Таиланда:




птицы, еда, фауна, природа, Сиам, торговля, бизнес

Previous post Next post
Up