Съедобные различия

Nov 08, 2012 00:02

Смотрю британское кулинарное телешоу "Jamie's 15 Minute Meals" не потому, что учусь готовить (это мне, к сожалению, не грозит), а потому что мне интересно, что можно "купить в любом британском супермаркете". У нас-то нет не только таких специй, но и таких овощей и фруктов. Что, впрочем, неудивительно. В Британии ведь индийские блюда стали внедрять ( Read more... )

Россия, еда, история, этнография

Leave a comment

Comments 5

m0rkt November 7 2012, 23:14:04 UTC
в оригинале был "тефтель с рисом" ^_^

Reply


alidochka November 8 2012, 05:11:57 UTC
Вот уж в Москве совсем не сложно найти все продукты, которые использует Джейми. Хотя и не в каждом супермаркете. Для меня проблема чаще в том, что закупки надо делать ежедневно. Потому что большинство продуктов, которые он предлагает использовать - свежие.

Reply

boris_ivanov November 8 2012, 05:22:32 UTC
Ну, если знать специальные места...

Reply

alidochka November 8 2012, 05:53:34 UTC
С этим не спорю. В каждом супермаркете шаговой доступности этих продуктов и специй нет. Зато у нас везде есть ингредиенты для плова и шашлыков. Своя колониальная традиция. :)

Reply

dragonzan November 8 2012, 11:42:24 UTC
скупая тонная в магазине шаговой доступности базилик и орегано добился того что теперь ими забита целая полка, спрос как известно рождает! А вот в АШАНе так вообще почти все можно найти (почему почти, потому что через раз что-то одно да пропадает)

Reply


Leave a comment

Up