Питер Мейл - Путешествие с вилкой и штопором (2001 г.)
Дивная книга для отпуска или вместо отпуска. К текстам Питера Мейла я прибегаю как к антидепрессантам, а из десятка прочитанных "Путешествие с вилкой и штопором" - поверьте, лучшее, наравне с "Годом в Провансе". С истинно английским юмором и лёгкостью Мейл пишет о гастрономических удовольствиях. Представляете - уделить год для поездок по Франции в поисках мест, которые славятся деликатесами и маркируются АОС? Вино, сыры, курятина - как продегустировать самое лучшее? Трюфели, улитки и лягушки - с чем это едят, а, главное, зачем? И совершенно прекрасный обзор гида "Мишлен": как могло случиться, что группе кулинарных критиков под эгидой производителя автомобильных шин доверяют уже столетие, а его карты использовались войсками союзников при освобождении Франции в 1944-м? Познавательно-развлекательная книга для пляжа и самолёта.
"Забавно, что одна маленькая деталь костюма сразу же отличала опытных дегустаторов от дилетантов. Знатоки пришли в бабочках или заранее заткнули галстуки за ворот рубашки. Польза от такой предусмотрительности стала очевидной сразу же, как только шелковый галстук сплевывающего рядом со мной джентльмена украсило черное пятно «Пино Нуар»".
Скачать бесплатно: http://www.flibusta.net/b/306387