Кулич. Пасха. Панетонне?

[blooody_minded]

В моей семье всегда называли пасху пасхой) Под пасхой я подразумеваю то, что некоторые называют куличами. И я знаю, знаю, что пасха это то, что из творога, но вот так всегда у нас было и есть) Пасха это сдобный кулич, а творожная штука - мандрыка, и она совсем другая - выпекается в печи, с вкусной корочкой. Про мандрыку я расскажу потом, так как ее

Comments

[porosolka_balt]

Какой у него мелкий пористый мякиш!

[blooody_minded]

он очень вкусный. уж как я не люблю повторять рецепты, но ему не изменяю))

[natalikka]

Божественно!
Вот теперь точно не буду искать и выбирать!
Спасибо! за идеальный паннетоне!

[blooody_minded]

на здоровье)))) буду рада если тебе понравится!

[rusudan2]

очень красивая !!

[blooody_minded]

спасибо!)

[alla_dj]

Здравствуйте Аня.Знатная выпечка.Присмотрюсь к вашему рецепту,может в этом году испеку . Зацепилась за название вашего поста. У меня тоже возникал такой вопрос и странно было слышать в детстве, что паска-это кулич)))Мне кажется, что различия в названиях зависит только он регионального происхождения.Наверняка у когото есть точный и развернутый ответ. Паска характерно для украинцев,кулич для русских,а панетоне только формой и содержанием похож, но пекут его только на Рождество в Эвропе,в этом и все различия.

[blooody_minded]

я тоже думаю, что это все одно и тоже, только названия разные)

пеките. это очень вкусно)) верна этому рецепту давно)

[merin4ik]

Какая красивая пасочка! Для меня тоже пасха, а не кулич. Кулич у меня ассоциируется с калачом, но это совершенно другое ))))
Тоже на днях буду печь...

[blooody_minded]

по какому рецепту?)

[merin4ik]

Буду делать с венским тестом, вечером делается опара, всю ночь она играет, утром добавляется мука, замешивается тесто, сразу в формочках нужно дать подняться и в духовку. Вкусно получается и не так затратно по времени, как с обычным рецептом.

[blooody_minded]

как интересно! рецептом поделишься??