Яблочный пирог с яблочно-карамельным соусом

[blooody_minded]

Яблоки с яблоками) Как сказали мои дегустаторы - Это не пирог, а целый торт! И правда, по богатству вкуса этот пирог выиграет у многих тортов, а делается очень просто!

Comments

[tanyakasko]

ммммм.... как аппетитно!!! хочу!!!))))) слушай, а какой ты саха используешь когда пишешь "коричневый".... просто я никак не могу найти правильный коричневый сахар с тёмной патокой(((((

[blooody_minded]

спасибо))

у меня есть коричневый, покупаю, когда езжу заграницу. а вообще я нашла такой метод, как смешать обычный сахар с темной патокой. темная патока у меня есть, так что..)

ну а в принципе, как по мне, то лучше брать обычный белый, чем тот крашеный коричневый, который у нас продают

[tanyakasko]

эх.... вот я так и делаю.... просто беру белый.... искала, искала тёмную патоку или нормальный коричневый сахар, а оптом поняла, что это бесполезно(((( думала, может ты где-то у нас нашла....

[lifetastesgreat]

Тань, коричневый сахар с большим количеством сахара обычно продается под именем "мусковадо". в нем самое большое количество темной патоки - мелассы.

[sweetblog]

какой насыщенный!

[blooody_minded]

да, а пахнет как, мм..)

[ext_1023979]

сделаю сегодня обязательно!!!

[blooody_minded]

буду ждать впечатлений))

спасибо

[mariasamoylova]

шикарный пирог получился!! для меня большинство яблочных пирогов скучные, а тут такое сочетание ароматов и вкусов, что АХ, наплевав на диету большую часть пирога сьела сама.

Re: спасибо

[blooody_minded]

очень рада, что понравился! я сама в него влюбилась)

[sagittaire59]

Мимо такого пирога не пройду, приготовлю обязательно.
Поэтому два вопроса :
сколько примерно сока нужно ? Яблоки разные бывают.
Принципиален ли здесь кефир или можно заменить чем-то ?

[blooody_minded]

у меня яблоки стояли даже меньше часа, поэтому сока было не очень много, но все получилось) поэтому я думаю это не принципиально, на 20мл больше или меньше

я думаю можно заменить несладким питьевым йогуртом

[sagittaire59]

спасибо

[lifetastesgreat]

сочный какой! и смотрится красиво!

[blooody_minded]

сочный это точно! спасибо)