Яблочный пирог с яблочно-карамельным соусом

[blooody_minded]

Яблоки с яблоками) Как сказали мои дегустаторы - Это не пирог, а целый торт! И правда, по богатству вкуса этот пирог выиграет у многих тортов, а делается очень просто!

Comments

[tanyakasko]

ммммм.... как аппетитно!!! хочу!!!))))) слушай, а какой ты саха используешь когда пишешь "коричневый".... просто я никак не могу найти правильный коричневый сахар с тёмной патокой(((((

[blooody_minded]

спасибо))

у меня есть коричневый, покупаю, когда езжу заграницу. а вообще я нашла такой метод, как смешать обычный сахар с темной патокой. темная патока у меня есть, так что..)

ну а в принципе, как по мне, то лучше брать обычный белый, чем тот крашеный коричневый, который у нас продают

[tanyakasko]

эх.... вот я так и делаю.... просто беру белый.... искала, искала тёмную патоку или нормальный коричневый сахар, а оптом поняла, что это бесполезно(((( думала, может ты где-то у нас нашла....

[lifetastesgreat]

Тань, коричневый сахар с большим количеством сахара обычно продается под именем "мусковадо". в нем самое большое количество темной патоки - мелассы.

[tanyakasko]

покупала я такой... мне все же кажется, что это не совсем то.... или я не права?

[lifetastesgreat]

ну темнее dark muscovado, мне кажется, нет сахара)) у него еще есть светлая разновидность. я покупала Billington's, очень хороший!

[tanyakasko]

так... я немного не о том подумала....у нас такого не видела... ты же из России, да? у нас в Украине такого не встречала...

[manyakotic]

У нас еще бывает Tate + Lyle коричневый сахар, но это такой крупный, не как масковадо и стоит он в 5-6 раз дороже, чем в Европе. Есть еще Сладов коричневый, но вообще у нас выбора коричневого сахара нет и стоит он :(

[manyakotic]

Есть еще черный сахар ;)