recettes

May 09, 2005 17:56

Beignets de poulet frits ( pour deux personnes )

-2 blancs de poulet coupés en dés

pour la marinade:
- 3 cuil. à soupe de sauce soja
- 3O g de gingembre rapé/en poudre
- 2 gousses d'ail épluchées et rapées
- sel et poivre

pour la panure- 2cuil. maizena + 2 cuil. farine ( Read more... )

cuisine, recette

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Comments 36

meuh_leu May 9 2005, 09:43:32 UTC
OUAIS!!!
mercii!
cool je vais pouvoir faire à mangeer japonais!!
ça a l'air booon en plus!
mais c'est quoi du mirin?

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incarnol May 9 2005, 09:46:25 UTC
MANGEEEER !!!

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meuh_leu May 9 2005, 10:47:55 UTC
SHLAGUEVUUK!!!

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littlegothsin May 9 2005, 10:44:12 UTC
Le mirin c'est du sake de cuisine doux et légèrement sucré. Si tu en trouve pas, tu peux remplacer par du sake (mais faut en mettre moins) et sucré un peu.
Si tu ne trouve pas de sake, il parait que le Xeres est un bon substitu mais j'ai jamais essayer.

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incarnol May 9 2005, 09:46:13 UTC
Où est-ce qu'on peut trouver du saké ? *grosse question existentielle*

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juuuun May 9 2005, 10:34:20 UTC
chez tang bros surement

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incarnol May 9 2005, 10:38:03 UTC
Heu... Merci mais ... C'est où ? ^^'

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littlegothsin May 9 2005, 10:42:54 UTC
Hum. A paris. Certaine personne sont trop habitué à Paris et oublie que tout le monde n'y vit pas ^^ hihi.

Je sais pas trop ou tu peux trouver ça à Nantes à vrai dire... Mais le sake ça doit se trouver je pense. Tu connais pas d'epicerie asiatique ou 'exotique' ?

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jo_yumegari May 9 2005, 10:31:31 UTC
bloodyscary May 9 2005, 13:52:22 UTC
Du rien^^

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minako_ May 9 2005, 10:33:42 UTC
Ca me met l'eau à la bouche ton truc!
*va chercher les restes de lasagnes patiemment cuisinées la veille*

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juuuun May 9 2005, 10:35:02 UTC
hey moi aussi je connaissais la recette des beignets de poulet ^___^ tu l'as apprise où toi ?? les boulettes j'essayerai le WE prochain tiens !
merciiiii !!!

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bloodyscary May 9 2005, 13:51:57 UTC
je l'ai apprise ds le livre de recettes jap' que mon papa a acheté^^

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