Еще кулинарное и ностальгичное

[bloodaivet]

Кажется, скоро я смогу наконец освоить премудрости выпечки. Что до недавнего времени было результатом для меня почти недостижимым

Comments

[bloodaivet]

"Мимоза" - ммм, обожаю это блюдо :)
А какой твой рецепт? А то существует куча версий)

[bloodaivet]

у меня больше слове и в другой последовательности: рыба + репчатый лук, белок, морковь (вареная), сыр, картофель, сверху на очень мелкой терке желток :) И без сливочного масла :)

[kikka_drolya]

печенько )))

[bloodaivet]

печенько - это самое вкусное :))

[kikka_drolya]

ага, особенно из фундука, мое любимое! о, уже похолодало, можно печь имбирное, очень рекомендую кстати))я вот все пытаюсь найти формочки в виде человечков))

[bloodaivet]

а я наслышана о имбирном печеньке, но ни разу не пробовала - надо все-таки решиться :)
в форме человечков я вроде когда-то видела в мегамаркете на петровке. ну и вообще на хозяйственном рынке можно поискать - там много всякого бывает:)

[michletistka]

Ну, я даже не знаю. Определенно я могу сделать салат из ничего, более-менее часто пеку всякие сладости, для хлеба освоила хлебопечку, но великие кулинары говорят, что это не спортивно. Мясо, если честно, предпочитаю достать сразу куском, нашпиговать чесноком, намазать горчицей и, засунув в рукав, испечь в духовке. В целом, много что могу приготовить, но чаще мне лень!

[bloodaivet]

лень то оно конешно лень, но со всякой вкуснятиной стоит заморочиться :)

[jyjulf]

борщик і всякі супчики)))
вот нещодавно попробувала в борщ моркву і буряк терти на найдрібнішій тертці - може для когось це і не секрет, але раніше просто рубала їх ножем. так вот, дрібненько натерте додає особливого аромату і густоти).

а моя бабуся готувала супер першу страву - капусняк, дуже хочу знайти рецептик.

[bloodaivet]

если их резать - они плохо прожариваются и провариваются :) я после терки их еще притушиваю на сковороде на кукурузном масле и томатном соусе - получается отличная заправка :)

уууу, капусняк у меня как ни странно мегавкусный готовил именно дедушка. такой настоящий, деревенский :)

[jyjulf]

а можеш поділитись рецептиком коротенько - хочеться справжнього, такого деревенского

[bloodaivet]

так я его не знаю, и спросить уже не у кого, увы. мой капусняк не такой :)

[ihatecrowd]

окрошка, лазанья и грузинский соус бажа - мои, можно сказать, фирменные блюда :)
о, ещё мне как-то удалось приготовить говядину по-бургундски и практически правильную фокачу с картошкой. и чечвичная похлёбка время от времени мне хорошо удаётся.
а вообще, салаты из того, что есть в холодильнике, - это наше всё :)

[bloodaivet]

у тебя какие-то мегаблюда - я такие даже не умею готовить :)

[ihatecrowd]

они только так страшно называется, а вообще не очень сложные :)

[bloodaivet]

лазанья - это моя мечта:) но меня жаба душит покупать спецтесто для лазаньи за те цены, что в маркетах :)