Я тоже очень люблю варить кофе в турке, но молю его сама. А еще люблю туда класть мороженное и посыпать корицей :) Очень хочу научиться варить турецкий кофе - чтобы был крепкий-крепкий и половина чашки занимала гуща. Пока получается не очень вкусно..
Мммм, мороженное я тоже кладу:) А вот корицей не пробовала посыпать, спасибо за совет! я все продумываю, где и как бы раздобыть хорошего песка, говорят кофе на песке надо варить...
Попробуй, осень вкусно. Я обычно кофе в Старбаксе покупаю, вкусное. А насчет песка, мне тут подружка рассказывала, у нее был специальнымый прибор электрический - ящик с песком для ветер кофе :) подключаещь ящик к разетке, песок нагревается и веришь на нем кофе. Такая вот штука :)
Ого! Это круто, я, кстати, слышала о такой штуке:) но в магазинах не видела нигде, поэтому и решила, что, в принципе, это можно проделать и на газовой плите используя чугунную сковородку (которая у меня есть!!!) А в Старбаксе я ни разу не была, вот такая я несовременная:)
Comments 8
Очень хочу научиться варить турецкий кофе - чтобы был крепкий-крепкий и половина чашки занимала гуща. Пока получается не очень вкусно..
Reply
Reply
Я обычно кофе в Старбаксе покупаю, вкусное.
А насчет песка, мне тут подружка рассказывала, у нее был специальнымый прибор электрический - ящик с песком для ветер кофе :) подключаещь ящик к разетке, песок нагревается и веришь на нем кофе. Такая вот штука :)
Reply
Reply
Мне нравится "Кофейная книга" Макса Фрая, там много интересных рецептов! :)
Reply
Reply
Leave a comment