Если честно ,то я никогда не пробовала покупную арахисовую пасту,ну не найти ее у нас в городе и все тут.Подумывала о том что бы самой сделать,да рецепта подходящего не находила ,а тут увидела у Али
light_another что ж , было решено готовить.
Понадобится:
250гр. очищенного жаренного арахиса
1-2 ст. л растительного масла (без запаха)
1-2 ч. л меда
соль по вкусу
Приготовление:
Засыпать арахис, мед, соль, часть растительного масла в блендер (мельничку) и перемолоть в течении 10 минут (впемя может уйти и больше,смотрите на консистенцию)
Со временем масса будет становиться все более жидкой, похожей на пасту. Отрегулировать вкус, добавляя мед и соль.
Пасту переложить в баночку и охладить.
Моя паста вышла густоватой, но это скорее из за того что мой блендер не справился с поставленной задачей,а паста вышла очень вкусной!