Викторина: американские герои.

[birdwatcher]

Как известно, в Чикаго запрещено блюдо фуа гра. Тем не менее, его открыто подают в ресторане Bin 36, что рядом с Мариной Сити по адресу 339 N. Dearborn Street. Защитники прав гусей жалуются в милицию, менты приезжают, смотрят, но отваливают несолоно хлебавши.

Спрашивается, как это удается ресторану Bin 36?

Правильный ответ - в комментариях.