Романский хлеб на пахте

[binatone_testo]

Романский хлеб на пахте

Ингредиенты 750 г

• 1 1/5 чашкиПахта или простокваша
• 1 ч.л.Сахар
• 1 ч.л.Соль
• 3 чашкиМука пшеничная грубого помола


• 1 ч.л.Дрожжи

Ингредиенты 900 г

• 1 2/3 чашкиПахта или простокваша


• 1 ч.л.Сахар
• 1 ч.л.Соль
• 4 чашкиМука пшеничная грубого помола
• 1 ч.л.Дрожжи

Программа:

• «Французский хлеб»(«French»).

Совет: вместо пахты Вы можете использовать простоквашу, кефир