Vánočka на Vánoce или Рождественская булка по-чешски

[bily_hermanek]

Ваночка, это традиционная чешская булка, которая печется на Рождество. Правда сегодня ее можно купить практически во всех супермаркетах и пекарнях не только под Рождество :) Но мы же простых путей не ищем :) Предлагаю приготовить ваночку самостоятельно. Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом. В отличии от прошлого раза, когда я рассказывала про

Comments

[kate_kite]

роскошно! Катя, твоя ваночка получилась красивее, чем в книжке!

[bily_hermanek]

Катюш, спасибо! Главное, что получилось вкууусно! :) А еще она очень сытная, в отличии от магазинной :))

[spyroid]

Эхх. Если б не изюм было бы идеально :)

[bily_hermanek]

А если вместо изюма насыпать мака, то будет не только сытно, но и весело :)))
А если серьезно, то замените изюм на курагу :)

pinchane

[anonymous]

Молодцы! Приятного аппетита. Вкусная еда доставляет не только удовольствие , но и радость. Особенно длинными осенними вечерами.

Re: pinchane

[bily_hermanek]

Спасибо! И присоединяйтесь к булкоедению:)

[anonymous]

согласна с катюшей, что в реале булочка получилась красивее, чем в книжке)))
а как она на вкус?))
у меня бы все застопорилось на этапе "...косы для 1 и 2 уровня плетутся одинаково, из 4 жгутов" (просто плачу, это как???)
inna

[bily_hermanek]

Инна, спасибо! :) На вкус она рождественская! :) Попробую описать - плотный и насыщенный вкус, благодаря рому, но не очень тяжелый, т.к. его освежает лимон :) Примерно так :)
Про косы из четырех жгутов, для меня это тоже не было просто, хот я французские косы плету легко.
Постараюсь описать поподробней. Прежде всего обращаю внимание, что начинаем плести из центра, раскладка как на фото. Далее - работаем всегда крайними жгутами поочередно, оплетаем ими 2 из 3-х оставшихся. Если что,то можно посмотреть в нете.