Зимний суп

[besedy_nadache]

Если говорить о зимних супах, то по-моему, каждый суп, для которого не нужны летние овощи, можно считать зимним. В русской кухне традиционно зимой варят щи и борщи. В интернете попался дореволюционный рецепт борща. Все составляющие можно без труда найти в магазинах

Comments

[margaritka_27]

[phoenix_yin]

[sundaywwwu2]

Интересно, из чего они эти кубики делали?

[besedy_nadache]

Несколько позднее Юлиус Магги (не правда ли, вам знакома эта фамилия) довел процесс до совершенства.
С тех пор основной состав большинства бульонных кубиков не менялся и состоял из четырех главных ингредиентов: гидрогенизированного жира, усилителей вкуса, ароматизаторов и соли.

[sundaywwwu2]

Да, где-то слышала её :)
Интересно, что за гренки получатся из всего этого.

[natalia_goodler]

[irina_irusja]