Гедлибже

[benjamin_vn]

Гедлибже, она же Джядлибже, она же Гюльчатай Гюльчехра, а по сути курица в сметане. Очень просто, и очень вкусно.

Берем курицу (1.5 кг), промываем, делим на части и складываем в латку, утятницу, кастрюлю. Заливаем сметаной, разведенной водой. Доводим до кипения и варим на медленном огне под крышкой минут 30-40. После закипания отделяем один стакан

Comments

[kuzulka]

Ты просто коварный итскуситель!
Сама ни за что такое готовить не буду, но вот когда приеду к вам в гости, то потребую!

[ludven]

Аня,еще пусть плов сделает и кексов творожных (сочники) напечет :)))

И фото в студию!Я курицу имею в виду:)

[kuzulka]

Спасибо за совет! Я чувствую, что пора ехать.

[benjamin_vn]

Давно пора :)